食補 的珍藏
荷花荷花幾月開──夏天的風物詩
荷花整株可食，養生之餘兼有療效；更是畫家和詩人筆下的主角、攝影愛好者經常捕捉的題材。又「荷」的發音與「和」相同，因此成為「和合百年」的代名詞。
- 植物、食補、CCC創作集、民間習俗
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野地的蝶與花
介紹臺灣紋白蝶與仙草、地黃等中藥材。地黃除了炮製成中藥、和其他中藥搭配成各種方劑，也可以入菜；仙草則除了被製成大家喜愛的小吃，全草皆可藥用，具備止渴及清熱解暑等的功效。
- 物種、食補、自然生態、植物、CCC創作集
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側柏的一二事——歲末養身飲食
植物崇拜屬於自然崇拜的一種，以植物為祭祀對象。臺灣各地皆有樹神信仰，人們尊稱為「大樹公」或「樹王公」。而柏樹自古以來象徵「長壽」，側柏的種子具有藥效，冬初採收後，經過曬乾、壓碎種皮及陰乾等步驟，便成為中藥材，稱為柏子仁。
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